DỤNG CỤ PHA CHẾ – DỤNG CỤ QUẦY BAR
Bạn đang chuẩn bị mở một quán bar hay quán café thì ngoài thức uống phải ngon, có hương vị đặc trưng thì phong cách setup, các dụng cụ quầy bar cũng tác động không nhỏ đến trải nghiệm của khách hàng. Vậy dụng cụ bar cần thiết cho một quầy bar sang trọng, đẳng cấp gồm những gì thì bạn và Khang Phát cùng nhau tìm hiểu qua bài viết bên dưới nhé.
1/ Danh sách các dụng cụ quầy bar cần thiết
Để tạo ra những thức uống đặc biệt thì điều quan trọng là cần tìm được các bartender chuyên nghiệp để có thể pha chế ra các thức uống thật hấp dẫn. Và để góp phần tạo ra các loại thức uống hấp dẫn thì bạn cần trang bị đầy đủ dụng cụ quầy bar để các bartender thoải mái sáng tạo.
1.1/ Dụng cụ pha chế
Dụng cụ pha chế là tất cả những đồ vật, máy móc, thiết bị được các Bartender và Barista sử dụng để pha chế đồ uống. Với mỗi hình thức kinh doanh đồ uống, mỗi loại thức uống khác nhau lại cần đến những loại dụng cụ pha chế thích hợp. Việc chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ pha chế chuyên dụng sẽ giúp các nhân viên pha chế làm việc hiệu quả hơn, vừa đảm bảo chất lượng, hương vị đồ uống, vừa tiết kiệm thời gian pha chế.
Những dụng cụ pha chế cơ bản cần thiết cho một quầy bar có thể kể đến như:
– Ly đong định lượng
– Muỗng đong định lượng
– Strainers (Dụng cụ lọc)
– Shaker ( Bình lắc)
Combo dụng cụ pha chế
– Chày dầm trái cây
– Bar Spoon (Muỗng pha chế)
– Pourer (Dụng cụ rót rượu)
– Dụng cụ đong rượu
– Các loại ly thủy tinh
– Bộ dao cắt tỉa trang trí
– Bình xịt kem tươi
– Đồ khui mở chai rượu
1.2/ Dụng cụ trang trí cho quầy bar
Để làm cho quán bar của bạn chuyên nghiệp và đẳng cấp hơn. Một thiết bị không thể thiếu đó chính là dụng cụ trang trí. Những dụng cụ trang trí quầy bar này có thể là: đèn led quầy bar, xô đựng rượu vang có đèn, thùng đựng bia có đèn led, bình shisa, giá để rượu vương miện,…. Đây là những vật dụng mà bạn nên mua nếu muốn quầy bar của mình trông sang trọng và chuyên nghiệp hơn. Đây là cũng là một yếu tố để thu hút khách hàng.
1.3/ Thiết bị đồ dùng cho quầy bar
Một số thiết bị cần thiết trong quầy bar như xe chở đá, khay đồ ăn nhẹ, bar whip, cocktail picks-stainless,…. Là những trang thiết bị bạn cần để mua sắm cho quầy bar của mình.
Ngoài những dụng cụ pha chế hay các đồ trang trí cho quầy bả thêm sinh động và hấp dẫn thì bạn cũng cần phải sắm thêm nhiều thiết bị đồ dàng khác để quầy bar của bạn được đầy đủ và hoạt động trơn tru như :
– Máy pha chế cà phê nguyên chất
– Tủ lạnh để bảo quản nguyên liệu
– Dao, kéo và các đồ dùng trong bếp
– Thùng chứa rác thải
– Máy xay sinh tố
– Giá treo ly, kệ trưng bày rượu
1.3/ Dụng cụ khác
Ngoài các dụng cụ quầy bar trên, bạn cần mua nhiều thứ cho quầy bar của mình. Có rất nhiều thứ để mua sắm cho một quầy bar của bạn hiện đại hơn và phục vụ khách hàng với nhiều nhu cầu khác nhau. Chẳng hạn như là:
-
- Tủ lạnh để bảo quản các thành phần và cho đồ uống tốt hơn.
- Máy xay sinh tố chuyên dụng và máy ép trái cây.
- Máy pha cà phê và máy xay cà phê
- Dao, thớt,… các thiết bị nhà bếp cần thiết, bạn cũng phải mua sắm cho quán bar của mình.
- Giá treo kính, tủ trưng bày.
- Thùng đựng rác được đặt tại một số điểm trong quầy bar.
- Và nhiều mặt hàng khác…..
2/ Nguyên tắc khi chọn mua dụng cụ quầy bar
Khi chọn mua dụng cụ quầy bar 2 yếu tố chất lượng và giá cả ảnh hưởng đến quyết định chọn mua dụng cụ bar. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp dụng cụ pha chế với nhiều loại mức giá và chất lượng sản phẩm khác nhau. Đầu tư cho dụng cụ quầy bar rất quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến phong cách đặc trưng của quán cũng như hiệu suất làm việc của nhân viên. Do vậy khi mua sắm chúng ta nên tìm những nhà cung cấp uy tín chất lượng để mua được những sản phẩm chất lượng nhất.
Trước khi tiến hành mua sắm dụng cụ quầy bar ta cần lưu ý các vấn đề sau :
– Lên danh sách những vật dụng cần mua, chất liệu và kiểu dáng phải phù hợp với phong cách cũng như các món đồ uống mà bạn muốn phục vụ cho thực khách
– Nên ưu tiên mua các dụng cụ chất lượng, an toàn sức khỏe cho người sử dụng
– Lựa chọn và tham khảo sản phẩm ở những nhà cung cấp uy tín chất lượng để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng
Thông qua chia sẻ với hy vọng bạn sẽ có một quầy bar đầy cá tính và đẳng cấp, hoặc đơn giản là một quầy bar nhỏ trong khách sạn, nhà hàng của bạn theo đúng phong cách hướng tới.
3/ Mua dụng cụ quầy bar chất lượng ở đâu?
Dụng cụ nhà hàng Khang Phát là đơn vị chuyên cung cấp dụng cụ nhà hàng – khách sạn nên có tất cả các dụng cụ bar bạn cần với nhiều kiểu dáng thiết kế, chất lượng đảm bảo, giá cả cạnh tranh nhất thị trường.
Với đội ngũ nhân viên trẻ, nhiệt tình, năng động cùng với phương châm làm việc “UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – CHÂN THÀNH” hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi hợp tác cùng Khang Phát. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin bên dưới để nhận được những lời tư vấn chân thành và báo giá tốt nhất.
Công ty TNHH PT TM&DV Khang Phát
Showroom: 588 Hùng Vương, TP Quy Nhơn, Tỉnh Bình Định
Kho hàng: An Dương Vương, Quận Bình Tân, TPHCM
Hotline: 0902.546.092 – 0902.359.740
Email: khangphat.kd@gmail.com
Website: khangphatco.com
>>>>>> Xem thêm: Bạn cũng có thể tham khảo thêm về các sản phẩm dụng cụ nhà hàng – khách sạn Khang Phát hiện đang cung cấp như dưới đây:
Thiết bị và dụng cụ phòng khách sạn
