Đơn vị cung cấp dụng cụ bếp nhà hàng ở TPHCM – Đà Lạt – Phú Quốc – Vũng Tàu

Hoạt động kinh doanh ăn uống trong những năm gần đây ngày càng phát triển. Quán xá, nhà hàng từ nhiều phân khúc khác nhau cũng ra đời nhằm phục vụ nhiều đối tượng khách hàng. Do đó, công việc lựa chọn đầu bếp, dụng cụ bếp nhà hàng, nguyên vật liệu đầu vào cùng với setup – decor không gian nhà hàng là những công việc khiến chủ đầu tư đau đầu và tốn nhiều thời gian.

Để tiện cho chủ đầu tư có thể lên dự toán kinh phí, kèm theo đó là tiết kiệm đầu tư ban đầu. Dụng cụ nhà hàng Khang Phát xin giới thiệu danh sách dụng cụ bếp cần chuẩn bị để Quý nhà đầu tư có thể tham khảo:

1/ Giới Thiệu Các Dụng Cụ Bếp Cần Thiết Trong Nhà Hàng

Trong một nhà hàng chất lượng, việc sử dụng các dụng cụ bếp chuyên nghiệp và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo hoạt động kinh doanh suôn sẻ và chất lượng món ăn ra đời. Dưới đây là một số loại dụng cụ bếp quan trọng mà một nhà hàng cần phải có để phục vụ cho các nhu cầu nấu nướng hàng ngày:

1.1/ Nồi inox

Nồi inox trên thị trường hiện nay có loại nồi thấp – nồi cao, từ 1 đáy, 2 đáy đến 3 đáy. Tùy vào thiết bị bếp mà sẽ sử dụng các loại nồi khác nhau.

Nếu sử dụng bếp lửa thì có thể sử dụng các loại nồi 1 đáy để có thể làm nhanh nóng nồi. Tuy nhiên thời gian giữ nhiệt lại không cao.

1.2/ Chảo các loại

Tùy vào cách chế biến, người đầu bếp có thể cần các loại chảo như chảo chống dính, chảo thép đen, chảo thép tay cầm, chảo inox…

1.3/ Thớt nhựa, thớt gỗ, thớt inox

Thớt cùng với dao là đối tác quan trọng của nhau. Đầu bếp có thể sử dụng các loại thớt gỗ, thớt nhựa hoặc thớt inox. Tuy nhiên thớt nhựa vẫn là sự lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp. Thớt nhựa có nhiều size và độ dày mỏng khác nhau cùng với màu sắc đa dạng để có thể phân biệt khi sơ chế món ăn như: thớt làm rau, thớt làm đồ sống, thớt làm đồ chín….

1.4/ Dao bếp – kéo bếp

Dao bếp là loại dao được sử dụng thường xuyên nhất trong nhà bếp, với mục đích chung là chặt, thái, cắt hạt lựu, v.v. Lưỡi rộng ở gót chân và thon dần về một điểm ở mũi dao, chiều dài lưỡi 10 inch (260 mm) là phổ biến nhất cho công việc nói chung.

Các loại dao chặt là loại dao có bản lớn hơn dùng để cắt và chặt nhiều.

Các lưỡi dao nhỏ hơn dành cho công việc tinh vi hơn.

1.5/ Thau – thố

1.6/ Vá – sạn – vợt – gáo – lược

1.8/ Khay cơm

1.9/ Thùng rác nhà bếp

1.10/ Các dụng cụ bếp nhà hàng khác

Ví dụ như bộ gia vị, cối dầm gia vị, chổi chùi chảo, giá hít dao, giá để thớt, khui hộp công nghiệp, nồi đá….

1.10.1/ Thìa và nĩa nấu ăn

Nĩa nấu ăn – nĩa nặng, hai ngạnh với tay cầm dài. Một số để nâng và lật thịt và các mặt hàng khác. Phải đủ mạnh để giữ các tải nặng.

Thìa: rắn, có rãnh và đục lỗ – Thìa lớn bằng thép không gỉ Được sử dụng để khuấy, trộn và phục vụ. Thìa có rãnh và đục lỗ được sử dụng khi vớt thức ăn rắn ra khỏi nước.

1.12/ Kẹp gắp thức ăn

Trong bếp cần có những kẹp gắp thức ăn chuyên dụng cho bếp. Thông thường những kẹp gắp dùng trong bếp có kích thước dài từ 35 cm trở lên để các đầu bếp hạn chế nóng trong lúc gắp thức ăn như chiên, xào, nấu….

1.13/ Dụng cụ mở hộp công nghiệp

Dụng cụ mở hộp loại phục vụ thực phẩm hạng nặng được gắn trên mép bàn làm việc. Chúng phải được làm sạch và vệ sinh cẩn thận hàng ngày để tránh nhiễm bẩn thực phẩm. Thay thế các lưỡi dao bị mòn, có thể để lại vụn kim loại trong thực phẩm

2/ Nhà Cung Cấp Dụng Cụ Bếp Nhà Hàng Uy Tín ở TPHCM – Đà Lạt – Phú Quốc – Vũng Tàu

Để đảm bảo những dụng cụ bếp chất lượng và đạt tiêu chuẩn, việc chọn lựa nhà cung cấp dụng cụ bếp đáng tin cậy là điều cần thiết. Dưới đây là một số tiêu chí để chọn lựa một nhà cung cấp uy tín:

• Chất lượng sản phẩm: Sản phẩm cần phải đảm bảo chất lượng, an toàn khi sử dụng.
• Dịch vụ hậu mãi: Hỗ trợ khách hàng sau khi mua sản phẩm là yếu tố quan trọng.
• Giá cả hợp lý: Phải đảm bảo giá cả phải chăng và xứng đáng với chất lượng sản phẩm.

“Chọn lựa nhà cung cấp dụng cụ bếp uy tín là yếu tố quyết định sự thành công của một nhà hàng chuyên nghiệp.”

Dụng cụ nhà hàng Khang Phát tự hào là đơn vị chuyên cung cấp dụng cụ bếp nhà hàng uy tín, chất lượng ở khu vực miền Nam như: Hồ Chí Minh, Đà Lạt, Phú Quốc, Vũng Tàu. Nên khi khách hàng đến với Khang Phát, Quý khách hàng có thể yên tâm vì được tư vấn chu đáo, tận tình, giá cả hợp lý.

Trên đây là những chia sẻ thêm của Khang Phát về những công cụ –  dụng cụ bếp nhà hàng … Để Khang Phát có thể tư vấn thêm cho bạn, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua thông tin bên dưới :

Công ty TNHH PT TM&DV Khang Phát

Showroom: 588 Hùng Vương, TP Quy Nhơn, Tỉnh Bình Định

Kho hàng: An Dương Vương, Quận Bình Tân

Hotline: 0902.546.092 – 0902.359.740

Email: khangphat.kd@gmail.com

Website: khangphatco.com

Khang Phát là nơi bán dụng cụ và thiết bị nhà hàng khách sạn giá tốt ở TPHCM, Quy Nhơn, Bà Rịa – Vũng Tàu, Bình Định, Bình Dương, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Thừa Thiên Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái, Phú Yên, Cần Thơ, Đà Nẵng, Hải Phòng

Hãy đến với Khang Phát để hợp tác và cảm nhận “UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – CHÂN THÀNH” của chúng tôi.

6 điều bạn có tại Khang Phát

1/ Bạn đang tìm đơn vị cung cấp dụng cụ nhà hàng uy tín ở Quy Nhơn? Theo đà phát Read more

Địa chỉ bán cột phân cách giá tốt tại Nha Trang – Quy Nhơn – Quảng Ngãi – Hội An – Đà Nẵng – Huế

Hiện nay cột phân cách hay còn được gọi là cột chắn inox đã không còn quá xa lạ đối Read more

Nồi hâm buffet ở Nha Trang – Quy Nhơn – Quảng Ngãi – Hội An – Đà Nẵng – Huế

1/ Nồi hâm buffet là gì? Nồi hâm buffet tiếng Anh là gì? Nồi hâm buffet hay tiếng Anh còn Read more

Đơn vị cung cấp các loại đèn hâm nóng thức ăn giá tốt ở HCM, Quy Nhơn, Phú Quốc, Vũng Tàu

Hôm trước chúng ta đã tìm hiểu về nồi buffet giá tốt là dụng cụ để hâm thức ăn trong Read more